Кейтеринг фуршет открытие магазина Гардиан Москва — дизайнерская подача для 60 гостей Smile Event Catering
Кейс · Открытие магазина

Открытие Гардиан
для 60 гостей

Формат Фуршет · Дизайнерская подача
Гостей 60 человек
Локация Москва
Организатор Smile Event Catering
60
VIP гостей
дизайн
авторская подача
премиум
декор и сервировка
0
нареканий от клиента
О мероприятии

Открытие магазина — первое впечатление создаётся один раз

Открытие магазина Гардиан — событие для 60 VIP-гостей: партнёры, клиенты, пресса. Здесь каждая деталь работает на имидж бренда. Еда и сервировка должны были стать частью визуального высказывания.

Мы разработали меню с акцентом на дизайнерскую подачу — каждое блюдо выглядело как арт-объект. Авторский декор, нестандартная сервировка, флористика подчёркивали концепцию открытия. Гости фотографировали стол так же активно, как и новый магазин.

Задачи которые решили
  • Разработали меню с дизайнерской подачей под концепцию открытия магазина
  • Авторский декор и сервировка стали частью визуального образа события
  • Каждое блюдо подавалось как отдельный арт-объект — красота + вкус
  • Команда работала незаметно — гости наслаждались атмосферой открытия
  • Убрали площадку после окончания без следов присутствия
Как работали

От концепции до последнего гостя

Открытие магазина — имиджевое событие. Каждая деталь кейтеринга должна была соответствовать уровню бренда.

01
Дизайн-концепция меню
Разработали меню с акцентом на визуальную подачу. Изучили концепцию бренда Гардиан, подобрали сервировку и декор в тон открытию.
02
Подготовка и монтаж
Приехали за 2 часа. Выставили авторский декор, накрыли фуршетный стол с дизайнерской сервировкой. К приходу первых гостей всё было идеально.
03
Работа на открытии
Официанты работали незаметно. Доносили блюда, поддерживали визуальный порядок стола. Гости фотографировали подачу — контент расходился по соцсетям.
04
Уборка
После окончания убрали площадку полностью. Магазин остался чистым и готовым к первому рабочему дню.
Что подавали

Меню мероприятия

Дизайнерские канапе
  • Канапе с лососем тартар
  • Тарталетки с фуа-гра
  • Прошутто с инжиром
  • Карпаччо из говядины
  • Мини-брускетты авторские
Авторские закуски
  • Роллы из баклажана с сыром
  • Трубочки из тыквы
  • Сырная доска с мёдом
  • Горячие закуски 3 вида
  • Рыбная нарезка премиум
Декор и сервировка
  • Авторские десерты
  • Макаронс ручной работы
  • Шампанское и напитки
  • Авторская керамика Smile Event
  • Флористика и свечи
Организуем ваше мероприятие

Нужен кейтеринг
на открытие или презентацию?

Ответим в течение 1 часа. Разработаем концепцию под ваш бренд.

Оставить заявку
← Все кейсы