в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
Ореховое безе
в течение дня!
Морковный
в течение дня!
Медовик
в течение дня!
Трюфельный
в течение дня!
Красный бархат
в течение дня!
Вишня шоколад
в течение дня!
Ягодный
в течение дня!
Капучино
в течение дня!
Наполеон
в течение дня!
Сникерс
в течение дня!
Малиновый
в течение дня!
Ягодный авторский
в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
в течение дня!
пакет №1?
в течение дня!
пакет №2?
в течение дня!
пакет №3?
в течение дня!
в течение дня!
с 9:00 до 21:00
Фуршет на заказ
в Москве
Выездные фуршеты от 20 гостей. Авторское меню бренд-шефа Дмитрия Звир, собственное производство 1000 м². Партнёр Forbes и The Art Newspaper.
Smile Event Catering
- Канапе и холодные закуски
- Горячие закуски — 2 вида
- Авторские десерты
- Безалкогольные напитки
- Фирменная посуда и приборы
- Официант в форме
- Канапе и холодные закуски
- Горячие закуски — 3 вида
- Горячее блюдо
- Авторские десерты
- Безалкогольные напитки
- Фирменная посуда и приборы
- 2 официанта в форме
- Канапе премиум с морепродуктами
- Горячие закуски — 4 вида
- Горячее блюдо — 2 вида
- Авторские десерты шеф-кондитера
- Напитки + авторский лимонад
- Керамика и стекло ручной работы
- 3 официанта + повар на площадке
Мы не просто готовим еду.
Мы создаём образ стола
У нас собственная команда флористов и декораторов. Каждый фуршетный стол — это продуманная композиция: цвет, текстура, высота, свет. Всё подбирается под тему, палитру и формат вашего мероприятия.
Стол как произведение
искусства
Большинство кейтеринговых компаний привозят еду на пластиковых подносах. Мы работаем иначе. Для нас фуршетный стол — это визуальное высказывание, которое гость видит за секунды до того, как попробует первое канапе.
Флористика — не украшение сверху. Это часть концепции стола. Живые цветы, зелень, ветки, сухоцветы — мы подбираем их под цветовую схему мероприятия, сезон и стиль площадки. Никакого пластика и искусственных цветов.
Сервировка — это язык, на котором стол говорит с гостем. Высота подносов, фактура посуды, расположение блюд, свет от свечей — всё это формирует ощущение премиальности ещё до первого укуса.
с палитрой мероприятия
Когда вы приходите к нам с идеей мероприятия — первое, что мы делаем, это определяем цветовую палитру. Это отправная точка для всего: флористики, текстиля, посуды, подачи блюд и даже гарниров.
Мы используем систему Pantone как профессиональный язык общения с клиентом. Вы показываете нам референс — мы определяем точный код цвета и выстраиваем вокруг него всю визуальную концепцию стола.
Монохромная палитра — стол в одном оттенке с градацией от светлого к тёмному. Благородно, строго, премиально.
Контрастная палитра — два цвета-акцента на нейтральном фоне. Выразительно, запоминается на фотографиях.
Натуральная палитра — земляные тона, зелень, дерево, лён. Органично, тепло, живо.
Декор стола продолжает цвет в деталях: скатерти, раннеры, свечи, посуда, флористика — всё в единой гамме. Гости не всегда замечают это сознательно, но всегда чувствуют — стол выглядит как единое целое.
идеального стола
«Гость запоминает не отдельное блюдо. Он запоминает ощущение от стола в целом — как он выглядел, как пах, какое настроение создавал. Именно это мы и создаём»Дмитрий Звир · Бренд-шеф Smile Event Catering
в стоимость
Smile Event Catering организует фуршеты для корпоративов и тимбилдингов, свадебных приёмов, дней рождения и юбилеев, конференций и презентаций, выставок и светских мероприятий. Работаем по Москве и Московской области. Минимальный заказ — от 20 гостей. Принимаем заявки за 24 часа до мероприятия.
вопросы
Организуем фуршет
любого масштаба
Оставьте заявку — ответим в течение 1 часа и подберём меню под ваш формат и бюджет
Фуршет в Москве от Smile Event Catering
Выездной фуршет — самый популярный формат корпоративного и частного кейтеринга в Москве. Smile Event Catering организует фуршеты любого масштаба — от камерных встреч на 20 человек до масштабных приёмов на 500 гостей и более.
Наш бренд-шеф Дмитрий Звир разработал более 2000 позиций меню — канапе, горячие закуски в формате finger food, авторские десерты. Все блюда готовятся из свежих ингредиентов на нашем производстве 1000 м².
Партнёр Forbes и The Art Newspaper с 2016 года. Более 500 мероприятий. Заказ фуршета в Москве от 2 500 ₽ на человека.