+7 (925) 605-38-50

+7 (926) 052-80-84

Позвоните мне

Кейтеринг галерея Артибус Москва — премиум фуршет для 60 гостей Smile Event Catering

Кейс · Арт-мероприятие

Галерея Артибус
для 60 гостей

Формат Премиум фуршет

Гостей 60 человек

Локация Москва

Организатор Smile Event Catering

60

VIP гостей

20+

позиций меню

премиум

уровень подачи

0

нареканий от клиента

О мероприятии

Фуршет в галерее — где еда становится частью искусства

Галерея Артибус — одна из известных московских арт-площадок. Открытие выставки, 60 гостей из мира искусства, культуры и бизнеса. Здесь важно всё — не только вкус, но и визуальная подача каждого блюда.

Мы разработали меню с акцентом на красоту подачи — каждое блюдо выглядело как арт-объект. Авторская керамика, флористика, свечи создавали атмосферу в тон выставке. Гости фотографировали стол наравне с экспонатами.

Задачи которые решили

Разработали меню с акцентом на визуальную подачу под арт-формат
Авторская сервировка в тон концепции выставки — керамика, флористика
Команда работала незаметно — гости общались и смотрели экспозицию
Все блюда подавались строго по таймингу открытия
Убрали площадку после окончания без следов присутствия

Фуршет в галерее Артибус — авторская подача кейтеринг Москва

Авторские закуски на арт-мероприятии — кейтеринг Smile Event Catering

Сервировка в галерее — премиум кейтеринг Артибус Москва

Канапе на открытии выставки — выездной кейтеринг Smile Event Catering

Флористика и подача на арт-вечере — кейтеринг галерея Москва

Авторское меню на открытии выставки — кейтеринг Артибус Smile Event

Как работали

Четыре этапа от заявки до уборки

Арт-мероприятие требует особого подхода — эстетика еды должна соответствовать уровню галереи.

01

Концепция меню

Разработали меню с акцентом на визуальную подачу. Каждое блюдо — арт-объект на тарелке. Согласовали цветовую гамму сервировки с концепцией выставки.

02

Подготовка и выезд

Приехали за 2 часа до открытия. Накрыли стол с авторской сервировкой, расставили флористику и свечи. Всё готово до прихода первого гостя.

03

Работа на открытии

Официанты работали незаметно. Доносили блюда, убирали использованную посуду. Гости не отвлекались на сервис — только общались и смотрели экспозицию.

04

Уборка

После окончания вечера полностью убрали площадку. Галерея осталась в том же виде, в котором мы её приняли — чистой и готовой к следующему дню работы.

Что подавали

Меню мероприятия

Организуем ваше мероприятие

Нужен кейтеринг
для арт-события или галереи?

Ответим в течение 1 часа. Подберём меню и рассчитаем стоимость под ваш формат.

+7 (925) 605-38-50 +7 (926) 052-80-84

Оставить заявку
← Все кейсы