+7 925 605-38-50
Smile catering входит в ассоциацию банкетных служб АКБС
Выездное обслуживание — это не только красиво
оформленная площадка и знающий свое дело персонал.
В первую очередь, это еда, которая должна быть вкусной и соответствовать стилю торжества. Каждый формат кейтеринга подразумевает свой набор блюд.
оформленная площадка и знающий свое дело персонал.
В первую очередь, это еда, которая должна быть вкусной и соответствовать стилю торжества. Каждый формат кейтеринга подразумевает свой набор блюд.
Все товары
Завтраки
- Сырники с лимонной рикоттой, голубикой, сметаной и мятой
- Сырники с морковью и сметаной
- Творожная запеканка с соусом маракуйя
- Вафли с ягодами
- Оладушки со сметаной и ягодами
- Батончики из злаков с орехами и медом
- Гранола с сухофруктами, орехами и йогуртом
- Бриттл с арахисом
- Омлет с сыром чеддер
- Омлет с беконом
Вафли и Круассаны
Вафли
Мини-круассан
- С слабосоленой семгой, омлетом и корн салатом
- С копченым лососем, рукколой, крем-чизом и соусом песто
- С Пастрами, шпинатом и вялеными черри
- С грудкой индейки, вялеными томатами и крем-чизом
Мини-круассан
- С копченым лососем и шпинатом
- С копченой форелью, спаржей, салатом корн
- С пармской ветчиной и грушей на гриле
- С ростбифом и вялеными томатами
- С индейкой, томатами и брынзой
- С куриной грудкой гриль, листьями салата и соусом Цезарь
- С сыром и зеленью
- С моцареллой, томатами, базиликом, соусом песто и бальзамиком
- С черри, спаржей и крем-чизом
- Вегетарианский с сыром тофу
Мини-закуски
Тарталетки из тонкого теста
Такос
Самса из тонкого теста
Мини-вонтон
- Фило с тартаром из лосося в апельсиновом соусе
- Фило с креветками и гуакамоле
- Фило со свеклой, кускусом, фетой и кедровыми орехами
- Фило с вялеными томатами и салатным миксом
- Вонтон с тартаром из лосося с вялеными черри и киноа
- Вонтон с тартаром из говядины и каперсами
- Вонтон грибным жульеном и артишоками
Такос
- С вырезкой и нутом
- С уткой конфи и овощами
- С овощами в тайском соусе
- С авокадо и кумато
- С фруктами
Самса из тонкого теста
- С курицей и овощами в кисло-сладком соусом
- С бараниной
- С зеленью
- С зеленью и домашней рикоттой
- С овощами и шпинатом
Мини-вонтон
- С креветками, цыпленком и овощами
- С уткой, имбирем и каштанами
- С грибами, водорослями и китайским гребешком
- С овощами, шпинатом и перцем чили
Мини-Брускетта
- С подкопченным лососем и артишоками
- С слабосоленой семгой и авокадо
- С мясом краба, гуакамоле и черными креветками
- С креветками, шпинатом и кукурузойС пармской ветчиной, спаржей и овощной тапенадой
- С пармской ветчиной и грушей на гриле
- С ростбифом, спаржей и рукколой
- С ростбифом и перцем на гриле
- С индейкой и вялеными томатами
- С моцареллой, черри и зеленым базиликом
- Со страчателлой и томатами
- С баклажаном, брынзой и гранатом
- С овощами гриль и соусом тапенада
- С тыквой, вялеными томатами и тимьяном
- С жареными грибами и творожным муссом
Все товары
Рыбные канапе
- Рисовый спонж с икрой летучей рыбы и крем-чизом из копченого угря
- Угорь на рисовом спонже с унаги соусом
- Тартар из лосося на крутоне
- Слабосоленая семга с мини спаржей и крем-чизом
- Тунец с чукой
- Террин из морепродуктов с сыром филадельфия
- Драник с угрем и творожным унаги соусом
- Жареный банан с устричным соусом и крабовым муссом
- Гребешки с манго и соусом из лобстеров
- Фишбол с соусом бешамель
- Мини блинчики с икрой
- Спринг ролл с белой рыбой, кинзой и паназиатским соусом
- Крутоны с креветками и тапенадой из вяленых томатов
Птица, мясо канапе
- Рулетик из пармской ветчины с яблоком и сыром дорблю
- Парма с дыней
- Печеный красный перец с пармезаном, пармской ветчиной
- Спринг ролл с овощами и телятиной
- Канапе с бататом, горгонзолой и прошутто
- Тартар из говядины с крутоном
- Митбол из говядины с паназиатским соусом
- Рулетики из копченой утки с малиной
- Утка с манго, голубикой и мятой
- Спринг ролл с утиной грудкой и овощами
- Митбол из индейки с томатной сальсой
Овощные канапе
- Фалафель с хумусом из фасоли
- Канапе с бататом, фенхелем и помидорами черри
- Икра баклажанная с базиликовым спонжнем и микрозеленью
- Чечевичный террин с трюфелем, кедровыми орехами и листиком шалфея
- Тофу терияки с пряным манго
- Крудите с сырным соусом
- Рулетики из баклажанов, сыром дорблю и артишоками
- Рулетики из цукини, творожным муссом и кедровым орехом
- Рулетики из маринованной свеклы с брынзой, шпинатом и лепестками миндаля
- Баклажаны гриль с брынзой и вялеными черри
- Мини блинчики с малиной
- Мини блинчики с ежевикой
- Томаты черри с сыром моцарелла, соусом песто и бальзамиком
- Перлини с ежевикой и малиной
- Сырные шарики
- Бри с вяленой клюквой и фисташкой
Салаты
- С лососем, свежей брюссельской капустой, эстрагоном, рукколой, черри гриль и апельсиновым дрессингом
- Салат с креветками, авокадо, рукколой и лимонной заправкой
- Микс салатных листьев с ростбифом, овощами гриль и горчичной заправкой
- Ростбиф с орзо, миксом зелени, кукурузой гриль, томленой сливой и горчичным соусом
- Утиная грудка с нектарином гриль, черными томатами, кумкватами и кешью
- Салат с куриной грудкой гриль, цукини, спаржей, томатами черри, салатом романо и соусом песто
- Салат паста с куриным филе, зеленью, сыром пармезан и соусом песто
- Цыпленок гриль с кускусом, жареными грибами и салатными листьями
- Микс салата с томатами черри, рукколой, моцареллой и бальзамиком
- Салат Бакинский из свежих овощей с зеленью и деревенской сметаной
- Салат Греческий с таджарскими маслинами
- Салатный микс с печеной свеклой, брынзой, томатами черри и кедровыми орешками
- Микс салатных листьев с артишоками, вялеными томатами, авокадо и лимонным песто
- Салат из печеных овощей (перец, баклажан, томат, пророщенный нут, кинза, соус дзадзики)
- Печеная тыква в кунжутном масле, руккола, шпинат, хрустящая маринованная свекла, сыр тофу
- Салат из печеной свеклы, брынзы, кешью, шпината и винограда, томленого в бальзамическом соусе
- Салат с фенхелем, авокадо, киноа, тофу гриль, тартаром из ананаса, клубникой и мятным соусом
Все товары
Горячее
- Филе дорады на гриле в травах с йогуртовым соусом
- Белая рыба в рисовой бумаге с пряными травами и печеными томатами черри
- Шашлычок из лосося в апельсиновом маринаде
- Филе лосося на шпажке в соусе терияки
- Черная треска с бланшированным шпинатом
- Чилийский сибас с апельсиново-имбирным соусом
- Креветка на шпажке с лепестками миндаля
- Шашлычки из креветок с апельсином гриль
- Шашлычки из креветок с ананасом
- Гребешки на гриле
- Бараньи ребрышки с розмарином и соусом демиглас
- Тендерлойн с острым соусом и спаржей
- Ростбиф по-Аргентински
- Мини - бургер
- Гамбургер с куриной котлетой, томатами и сыром
- Шашлычок из индейки
- Куриный шашлык с овощами
- Айрачини рисовые шарики
- Шашлычок из беби картофеля и брюссельской капусты, соус мацони с эстрагоном
- Шашлычок из овощей
- Картофель по-деревенски
Банкетное горячее меню
- Чилийский сибас на гриле с картофельным пюре и сельдереем
- Филе белой рыбы в банановых листьях, маринованное в устричном соусе со спаржей и салатом корн
- Филе семги в апельсиновом маринаде с ризотто, брокколи и салатом корн
- Ягненок на косточке с перечным соусом, беби картофель с розмарином и тимьяном
- Ростбиф с брусничным соусом и печеным беби картофелем
- Филе миньон с мятным овощным кускусом и вишневым соусом
- Телятина, маринованная в красном вине, с запеченным молодым картофелем и тимьяном
- Рулет из кролика с запеченным беби картофелем и мини морковью
- Кролик с сезонными грибами и трюфельным маслом
- Цыпленок барбекю, маринованный в травах и цедре апельсина, стручковая фасоль
- Филе цыпленка гриль с сыром рикотта, базиликом, бланшированными томатами и баклажанами
- Овощи гриль (болгарский перец, спаржа, баклажан, цукини, брокколи, томаты черри) со сливочным соусом
- Драники с картофелем и цукини
- Беби картофель с розмарином
Карвинг горячее
- Осетр, запеченный с травами, лемонграссом, фенхелем и соусом Шампань
- Карп фаршированный с гречкой и белыми грибами
- Пряная нога барашка с травами и соусом демиглас
- Рулька свиная с травами, чесноком и жареной капустой
- Гусь жареный, вымоченный в красном вине с вишней и печеными яблоками
- Утка печеная с грушей, пряными специями и карамелизированной капустой
- Цыплята в специях
- Индейка с овощами и трюфельным маслом
- Индейка, фаршированная рисом и сухофруктами
- Паста с креветками, шпинатом и сливочным соусом
- Паэлья с морепродуктами (испанские мидии, тигровые креветки, мини-осьминоги, раки, кальмары), разноцветным сладким перцем, луком-порей, чесноком, корнем сельдерея и кенийской фасолью
- Паста Болоньезе
Все товары
Холодные закуски
- Фило с тартаром из лосося в апельсиновом соусе
- Фило с креветками и гуакамоле
- Фило со свеклой, кускусом, фетой и кедровыми орехами
- Фило с вялеными томатами и салатным миксом
- Вонтон с тартаром из лосося с вялеными черри и киноа
- Вонтон с тартаром из говядины и каперсами
- Вонтон грибным жульеном и артишоками
BBQ
- Палтус на гриле
- Белая рыба на гриле со сливочным соусом Том-Ям
- Шашлык из свинины
- Баранина туша
- Вырезка говяжья
- Цыплята в соусе тандури
- Колбаски ассорти
- Кукуруза гриль
- Ананас, яблоко, тыква, банан гриль
- Печеные овощи (картофель, свекла, тыква, грибы)
- Овощи гриль (болгарский перец, баклажан, цукини, томаты) со сливочным соусом
Допы ВВQ
- Салат овощной
- Соусы в ассортименте к мясу
- Зелень в ассортименте
Хлеб
- Гриссини
- Хлебный набор (хлебцы, багет, крекер, гриссини)
- Фокачча с соусом Песто
- Фокачча с травами и специями
Пицца
- Пицца с семгой, кенийской фасолью и тимьяном
- Пицца с пармской ветчиной, грушей, рукколой и мягким сыром
- Пицца Мясная с беконом, ветчиной, пепперони и индейкой
- Пицца Пепперони с моцареллой и маслинами
- Пицца Ветчина - грибы с моцареллой и итальянскими травами
- Пицца Грибная с вешенками, шампиньонами, творожным сыром и моцареллой
- Пицца Салями с моцареллой и маслинами
- Пицца Маргарита с моцареллой и свежими томатами
- Пицца Сырная с дорблю, пармезаном, грюйером и моцареллой
- Пицца моцарелла с песто, рукколой и миндалем
Все товары
Выпечка
- Пирожки в ассортименте (с мясом, с капустой, с грибами)
- Улитка с изюмом, корицей и тростниковым сахаром
- Круассан с миндалем
- Дениш с цитрусами
- Дениш с вишней
- Грушевый кекс
- Шоколадные кексы
- Апельсиновый кекс
- Лимонный кекс
- Рождественский кекс
- Миндально - морковный хлеб с карамелью
- Кукисы шоколадные
- Кукисы овсяные с изюмом
Десерт
- Медовик
- Клубника в шоколаде
- Груша в шоколаде
- Панакота маракуйя
- Наполеон
- Десерт "Павловой"
- Крем-брюле
- Красный бархат
- Шоколадный брауни с кокосовым заварным кремом
- Взбитые ягоды с кусочками банана, семенами чиа, кокосовым молоком, кокосовой стружкой и финиками
- Тирамису
- Брауни с пеканом
- Шоколадный брауни с дорблю
- Трубочки с вареной сгущенкой
- Ягоды на шпажке и свежей мятой
- Фрукты и ягоды в конверте
- Фрукты на шпажке
- Ассорти сезонных фруктов
Торт
Корж
Крем
Украшение
- Классический бисквитный
- Шоколадный
- Брауни
- Медовый
- Наполеон
- Банановый
- Фисташковый
- Апельсиновый
- Кокосовый
- Красный бархат
- Творожный чизкейк
- Птичье Молоко
- Безе
Крем
- Творожный
- Масляный
- Сырный
- Заварной
- Ягодный
- Шоколадный
- Суфле (ягодное, манговое, йогуртовое )
- Миндальный
- Патисьер
- Маскарпоне
Украшение
- Ягоды
- Фрукты
- Цветы
- Пряники
- Фотопечать
- Фигурки из мастики
Напитки
Фреш
Прохладительные напитки
Горячие напитки
- Морковь
- Апельсин
- Грейпфрут
- Ананас
Прохладительные напитки
- Королевская артезианская вода
- Королевская артезианская вода в стекле Миа
- Кисель (яблочный, вишневый, овсяный, сливовый, из красной смородины)
- Лимонад домашний
- Морс ягодный
- Сок в ассортименте
Горячие напитки
- Чай листовой
- Кофе Nespresso
- Кофе Американо
Компания Smile Catering – надёжный и ответственный партнёр для организации мероприятий. Праздники и деловые мероприятия, лаундж и бизнес зоны – с арендой нашей столовой посуды, банкетных столов и стульев.
Мы поможем сделать комфортным и стильным мероприятие любого формата, уровня и масштаба. Возможность заказать посуду, мебель и другое оборудование в аренду позволяет существенно сэкономить затраты. Взять оборудование в аренду гораздо выгоднее, чем покупать!
Мы поможем сделать комфортным и стильным мероприятие любого формата, уровня и масштаба. Возможность заказать посуду, мебель и другое оборудование в аренду позволяет существенно сэкономить затраты. Взять оборудование в аренду гораздо выгоднее, чем покупать!
Click to order
Total:
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
SMILEEVENT
ул. Лобачика, 14, стр. 1Б, Москва
+7 (499) 290-38-75
+7 (926) 141-25-18
© 2022 Smile Event Cattering
© 2022 Smile Event Cattering
Оставьте заявку
Или вы можете позвонить нам сами
+7 925 605-38-50